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La inflación en la provincia de Santa Fe alcanzó un 2,4% en noviembre de 2025, acumulando un 32,8% interanual. Este aumento se enmarca en una desaceleración del ritmo inflacionario en comparación con años anteriores, aunque se observan incrementos significativos en sectores sensibles como alimentos, vivienda, salud y transporte.
El capítulo de Alimentos y bebidas fue el que más impactó en el índice, con un aumento del 2,6% en noviembre, contribuyendo con 0,86 puntos porcentuales al total mensual. En términos interanuales, este rubro acumuló un alza del 34,5%, destacándose incrementos en carnes (+5,5%), frutas (+8,1%) y comidas fuera del hogar (+2,2%), mientras que las verduras experimentaron una baja del 5%.
El sector de Transporte y comunicaciones también tuvo un impacto notable, con un aumento del 3% en el mes, explicando 0,62 puntos del índice general, impulsado por el alza en combustibles y mantenimiento de vehículos.
En cuanto a Vivienda y servicios básicos, se registró un incremento mensual del 3% y un aumento interanual del 58,6%, siendo los alquileres los que más crecieron, con un 78,8% en el último año. La Atención médica y gastos para la salud subieron un 3,1% en noviembre, principalmente por el aumento en los servicios de salud (+4,2%).
Por otro lado, los rubros con menores aumentos incluyeron Indumentaria (+0,9%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (+0,3%), Educación (+1,3%) y Esparcimiento (+1,7%), que contribuyeron de manera más limitada a la inflación mensual.
A lo largo de 2025, la inflación interanual ha mostrado una tendencia a la baja, pasando del 83,4% en enero al 32,8% en noviembre, lo que indica una menor presión inflacionaria en la provincia. Sin embargo, el informe destaca que los aumentos continúan afectando significativamente los gastos cotidianos de los hogares, especialmente en alimentos, vivienda y servicios básicos.
