Se está observando una sequía en los países del hemisferio norte, lo que ha llevado a una proyección de aumento del 22,7% en la superficie sembrada de girasol en Argentina para la campaña 2025/26, alcanzando 2,7 millones de hectáreas. Este incremento se debe a la combinación de una cosecha mundial que no superará los 55 millones de toneladas y a la disponibilidad de humedad y precios atractivos en el mercado interno, lo que asegura un piso firme en los precios internacionales.

La demanda de semillas de girasol es alta, con una escasez notable en el suministro de los semilleros más importantes, tanto para variedades alto oleico como comunes. Los productores están experimentando un interés creciente en sembrar girasol, especialmente en el norte de Santa Fe y Santiago del Estero, donde ya se han sembrado 450.000 hectáreas con un desarrollo satisfactorio gracias a las lluvias regulares.

En la región de Tres Arroyos, se está observando una distribución de siembra de granos gruesos, donde el girasol está ganando terreno a la soja, con muchos productores asignando un 40% de la superficie al girasol. Este cultivo promete ofrecer el mejor margen neto en comparación con otros, lo que lo posiciona como un producto estrella para la próxima campaña agrícola. Además, se están recibiendo numerosos pedidos de semillas de girasol alto oleico, que ofrecen precios más altos en comparación con el girasol común, lo que refuerza su atractivo en el mercado.
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