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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación ha reportado un notable aumento en las exportaciones del sector avícola durante el periodo de enero a octubre de 2024. Las exportaciones crecieron un 20% en volumen, alcanzando 154 mil toneladas, y un 26% en valor, totalizando 185 millones de dólares FOB. El pollo trozado representa el 63% de las exportaciones, seguido por el pollo entero con un 35% y el pollo procesado con un 2%. Los principales destinos de estas exportaciones incluyen Arabia Saudita, Vietnam, Brasil, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Angola y Hong Kong, abarcando un total de 60 mercados. Es relevante mencionar que Argentina ha recuperado su estatus libre de Influenza Aviar, lo que ha permitido la reactivación de sus mercados tras los brotes de 2023, y se espera la reapertura de China.
En contraste, las importaciones han disminuido un 38% en valor y un 2% en volumen en comparación con el año anterior, alcanzando 8,3 millones de dólares CIF por 4,7 mil toneladas. Además, las exportaciones de ovoproductos han mostrado un crecimiento del 5,3%, superando las 3.100 toneladas en el mismo periodo.
En el sector bovino, las exportaciones de carne han experimentado un crecimiento significativo, alcanzando 82.056 toneladas en octubre, lo que representa un aumento del 36,86% en comparación con el mismo mes del año anterior. En los primeros diez meses de 2024, las exportaciones acumuladas sumaron 782.997 toneladas, lo que equivale a un incremento del 11,9% respecto al mismo periodo de 2023. Asimismo, se ha observado una diversificación en los destinos de las exportaciones, con un aumento en la participación de mercados como la Unión Europea, Israel, Estados Unidos, Chile y nuevos destinos como México.
